Хотела бы с вами поделиться рецептом для малышей и взрослых, особенно актуально с аллергией на бкм 🐄…
Хотела бы с вами поделиться рецептом для малышей и взрослых, особенно актуально с аллергией на бкм 🐄
Ежики из кролика 🦔🐇
Фарш кролика 500 гр( я брала во вкусвилл готовый фарш)
3 перепелиных яйца
1 средняя луковица
Половинка морковки
1 помидор (можно томатную пасту)
Соль по вкусу
Рис на глаз(у меня кубанский круглозерный примерно грамм 200)
Отвариваем рис, примерно 18 мин, не до полной готовности, а в это время делаем заготовку для будущих ежиков:
В фарш добавляем перепелиные яйца.
Половину лука натираем на терке или прокручиваем в мясорубке. Добавляем соль по вкусу (можно и перец добавить, на ваш вкус).
Рис промываем и добавляем в фарш, все перемешиваем. Оставшуюся половину лука нарезаем, морковь трём на крупной тёрке, все это обжариваете на сковородке несколько минут. В лук с морковью отправляем наши ежики и добавляем воды, что бы она закрывала наши ежики. Закрываем крышкой и тушим мин 20 на среднем огне.
Ежики получаются очень нежными. У меня ребёнок не любит есть рис, но тут он даже его не заметил)
Здесь могло бы быть фото)))) но они были съедены быстрее, чем я дошла до телефона)
У меня получилось достаточно много ежиков, поэтому половину я заморозила🌬❄️
nastya·
Мама сына (1 год)
Класс!! А мой наконец распробовал паровые котлетки из индейки. А еще его одно из любимых блюд клёцки с картошкой и творогом😋
Мария·
Мама сына (1 год)
Спасибо за рецепт,обязательно попробуем сделать!
Елена·
Мама сына (1 год)
@ya2016, мой вообще полюбил мясо, овощи теперь выплевывает) а ещё нас обсыпало ужасно на молочку((( мы опять ничего не едим(
Елена·
Мама сына (1 год)
@marichernitsova, пожалуйста)
nastya·
Мама сына (1 год)
@drea, ого😳! А что такого давала? Я даю , но немного и нечасто. Все осторожничаю....
Елена·
Мама сына (1 год)
@ya2016, да я каждый день начала давать и сама еда все подряд))) и вот результат... с субботы не даю и все прошло... но было просто ппц, все тело
nastya·
Мама сына (1 год)
@drea, офигеть, сама тоже села на безмолочную? Я тоже ем уже все прдряд🙈
Елена·
Мама сына (1 год)
@ya2016, я решила, что 2-3 месяца строго не буду молочку, а потом тоже не буду, но если захочу что нибудь, а там в составе будет молочка, то немного съем...
Диляра·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@ya2016, ой,а напишите рецепт плиз таких клецок🙏
nastya·
Мама сына (1 год)
@diana2710, беру две-три средних картошины, варю, потом мну, добавляю два перепелиных яйца, детский обычный творог 50гр типа Агуши и добавляю муки пшеничной. Все перемешиваю до консистенции, чтобы можно было мокрыми руками сделать небольшие клецки. Потом в кипящую воду на 7мин. Я делаю сразу много и намораживаю.
Диляра·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@ya2016, спасибо🌹🌹🌹
nastya·
Мама сына (1 год)
@diana2710,
Елена·
Мама сына (1 год)
@ya2016, круто) я как раз сегодня хотела спросить как ты делаешь, но без творога хотела
nastya·
Мама сына (1 год)
@drea, да можно без творога. Я добавляю немного, так вкуснее. А вообще это типа ленивых вареников. Их можно делать только творог, только картошка или все вместе))
Елена·
Мама сына (1 год)
@ya2016, я так и поняла)) я так раньше из творога делала)
Ирина ·
Мама сына (1 год)
@ya2016, клецки вы когда даёте? И это у вас как отдельное блюдо?
nastya·
Мама сына (1 год)
@irife4ka, на ужин как отдельное блюдо