#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка, Картошка, Лук, Чеснок, *замороженные*; Морковь, Брюсельская капуста, Стручковая фасоль, Зелёный горошек, Цветная капуста. Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲 А на ужин тушеная картошка с общего стола с индейкой.
Обед #менюандрюши 📌бульон и мясо на филе индюшки 📌брокколи 📌цвктная капуста 📌картошка 📌слегка обжарен лук и марковь 📌киноа 📌зелень
Советы по приготовлению индейки: сколько времени тушить, что закладывать первым. Читайте проверенные ответы опытных мам на форуме!
Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей. Если что ниже рецепт: Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу. 1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать. 2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета 3. Добавить морковь и обжарить 4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), посолить и оставить томиться на минут 10. 5. Добавить картошку + ещё 5 минут. 6. Добавить воды + 10 минут 7. Добавить сметану и укроп, посолить при необходимости + 5 минут. Готово
#менюдимаси Поделюсь с вами не хитрыми рецептиками супчиков, которые кушает сейчас Дима. Я не кулинар, поэтому всё просто.😄 Утром кушает кашу растворимую. Пробовала варить сама - пока не идет. Итак, супчики; Мясо беру куриная грудка/грудка индейки/говядина постная. 🍜Суп с вермишелью. Мясо, вермишель, морковь, картошка, лук, зелень. Мясо режу мелкими кусочками, варю на первом бульоне. Морковь тру на мелкой терке, картошку на крупной. Лук и зелень рублю в блендере. 🍜Суп с овощами и рисом. Мясо, рис, лук, картошка, овощная замороженная смесь (цветная капуста, горошек, стручковая фасоль, морковь, маленькие капустки (не знаю как называются)). Мясо режу мелко, картошку тру на терке, остальные овощи перемалываю в блендере до состояния маленьких кусочков, кроме горошка. Рис слегка перевариваю. 🍜 Щи/Борщ. Мясо, капуста, лук, морковь, картошка, помидор, свекла, зелень. Мясо так же мелкими кусочками, морковь на мелкой терке, картошку на крупной. Лук, капусту, помидор и зелень в блендере. Ну если борщ, то свеклу на мелкой терке. Супы я делаю густые. Во-первых, как скажет моя мама не хрен воду хлебать, а во-вторых, Диме жидкий не нравится. Дальше в планах рыбный суп и суп с чечевицей.
Анастасия·Мама сына (2 года)
@valuscha_sh, обычно на 2 дня. Очень редко бывает суп на 3 дня
·Ответить