
Девочки, кондитеры.
Вопрос к вам
Собираюсь делать торт на день рождение сына. Решила что.будет.сверху мастика.
Чем лучше торт выровнить, прежде чем класть мастику?
@nochik о спасибо)) а то многие.шоколад.с.маслом растапливают
@di220115 довести сливки до кипения , но не сильно, и добавить туда шоколад. Но снять с огня. Шоколад любой. Горький очень вкусный получается. Растопили шоколад в сливках и оставляете пока не остынет. Я выносила на балкон, уже остывший. Пару часиков подержать в прохладе
@di220115 кремчиз тоже подходит. Просто я очень люблю ганаш. И его очень просто делать
@nochik спасибо))) я думала правда крем чиз. Тогда сделаю как вы сказали



Мой первый 3d торт. Внутри красный бархат 😍
*без мастики

Девочки, кто нибудь знает где заказать вкусный торт без мастики? Типо такого

Это нормальная цена ??? Иди дорого ?за торт из мастики
Думаю над тортом на годик ин ша Аллагь
И понимаю , что все красивые торты из мастики (украшены) , а мастику я от слова совсем не люблю
Теперь такая дилемма , и хочется чтоб был красивый , ведь я уже нашла какой хочу (из мастики) с виду понравился , чисто для фоток, но и конечно вкус не мало важен...
Либо ну эту мастику... , сделать ягоды и тд тп , но там не поймёшь ребёнку на год или что (если только буквами или не написать на самом торте)
Какой бы вы взяли ? И делают ли у нас торты без мас...

Теперь следующий вопрос🤔 Вкусляндия мне отказали в фигурках из мастики, Бена и Холли 🙁 кто в Саратове или Энгельсе делает вкусные торты и красиво декорирует их мастикой?
@di220115 неее. Я масло не люблю. Не то все.