Девочки ну ка подскажите мне,что я делаю не так? Сегодня готовила сырники на завтрак и когда жарила они прям пышные…

У меня всегда пышные. Перед обжаркой в муке обваливаю. Если этого не сделаю, то и сырники не получатся. Папа мой не обваливает и тоже пышные.

Состав стандарт: творог, яйцо, сахар, соль, мука

@happy_lesia, рецепт такой же. Обваляла в манке... может по этому 🙈

@sasha_ko, фиг знает)))) сырники они такие😂

@happy_lesia, надо набить руку)

@sasha_ko, методом проб и ошибок)))) а вы не обваливая пробовали? У меня у папы не получаются обваленные😂 но у него масла дофига

Не-а,надо попробовать) спасибо

Я манку добавляю, всегда пышные получаются

Я муку кукурузную добавляю, она не чувствуется, но сырники повоздушнее, чем с обычной мукой. Ещё слышала, что с добавление рисовой муки они пышные

Я по этому рецепту делала,получились с первого раза,вкусные и пышные)

https://www.google.ru/amp/s/amp.eda.ru/recepty/zavtraki/sirniki-iz-tvoroga-18506

Творог брала пискаревский 5% и простоквашино 5%😊

@julia_kant, Спасибо большое☺️ вооот может потому что у меня творог 1% был и не получилось

@sasha_ko, там ещё зависит от творога,мягкий он или твёрдый,я поэтому один взяла помягче,другой твёрдый,чтобы плотненькие были,а не как каша)

@julia_kant, спасибо ☺️