post image

Девочки ну ка подскажите мне,что я делаю не так? Сегодня готовила сырники на завтрак и когда жарила они прям пышные очень получились,как только оказались в тарелке... все осели(( почему так происходит? Что надо сделать,чтобы остались пышные?

1

Комментарии

Александра·Мама сына (9 лет)

@julia_kant, спасибо ☺️

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (9 лет)

@sasha_ko, там ещё зависит от творога,мягкий он или твёрдый,я поэтому один взяла помягче,другой твёрдый,чтобы плотненькие были,а не как каша)

Нравится Ответить
Александра·Мама сына (9 лет)

@julia_kant, Спасибо большое☺️ вооот может потому что у меня творог 1% был и не получилось

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (9 лет)
стикер
Нравится Ответить

Я муку кукурузную добавляю, она не чувствуется, но сырники повоздушнее, чем с обычной мукой. Ещё слышала, что с добавление рисовой муки они пышные

Нравится Ответить
Анастасия ·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Я манку добавляю, всегда пышные получаются

Нравится Ответить
Александра·Мама сына (9 лет)

Не-а,надо попробовать) спасибо

Нравится Ответить
Олеся·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@sasha_ko, методом проб и ошибок)))) а вы не обваливая пробовали? У меня у папы не получаются обваленные😂 но у него масла дофига

Нравится Ответить
Александра·Мама сына (9 лет)

@happy_lesia, надо набить руку)

Нравится Ответить
Олеся·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@sasha_ko, фиг знает)))) сырники они такие😂

Нравится Ответить
Александра·Мама сына (9 лет)

@happy_lesia, рецепт такой же. Обваляла в манке... может по этому 🙈

Нравится Ответить
Олеся·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

У меня всегда пышные. Перед обжаркой в муке обваливаю. Если этого не сделаю, то и сырники не получатся. Папа мой не обваливает и тоже пышные.

Состав стандарт: творог, яйцо, сахар, соль, мука

Нравится Ответить