Девочки,милые,делитесь рецептами приготовления утки. Есть большая домашняя. В прошлый раз готовила по рецептам из интернета-жестковата (мягко говоря) получилась. Хочу прям мягонькую и чтоб доче можно было дать.
Утку лучше всего фаршировать.а саму утку смазать мёдом.тогда корочка хрустящая и золотая.а запекать в рукаве,тогда мягкая будет и не жирная как в майонезе
Замаринуйте в майонезе с чесноком и специями на сутки-двое, запекайте в рукаве и будет вам счастье
Я в мультиварке на нг делала, ооочень мягкая получилась, сначала порубила на крупные части, засыпала резаными яблоками и апельсинами, плюс специи соль, перец, травки, промариновать сколько есть времени и на 1,5 часа на режим тушение и пол часа в режиме выпечка, и она просто тает во рту 🤤🤤🤤
Я и твёрдую даю😂люблю подсушенную😁но у меня всегда мягкая получается😬думаю дело в духовке 🤷🏻♀️я ее просто квашенной капустой (иногда вместе с яблоком )фарширую☺️



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹
#новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню

Вы едите свинину?
(мини опрос, для рецептов😋)



С Хеллоуином всех!😈
У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Маринуете солью и перцем несколько часов , потом фаршируете гречей с яблоком и в рукав на 2 часа, оч вкусно