Девочки, кто делал котлеты из фарша щуки? подскажите рецепт пожалуйста или как обычные котлеты надо делать их тоже?
Два раза через мясорубку, лук, немного чеснока и чуток крахмала, соль перец
Муж не любит сильно рыбные 😂 и у нас обычно щука с курицей в перемешку фарш 😂
Я добавляю овсяной крупы ложки 4-5 ,так более нежнее на мой взгляд получается
@elya_sultanova93 я свинину не предлагаю, т.к. думаю вы из религиозных соображений не кушаете
@elya_sultanova93 мясо жирное, опять же баранины. В соотношении 30/70 где 30 мяса, а остальное щука.
@id8949864, @ylia72, а вместо сала что можно положить? мы не едим его просто
Лук, соль, перец, чуть чеснока. Можно морковку мелко натереть и зелень добавить. И жарить. Но я в последнее время котлеты запекаю
Мы делаем без сала, перекручиваем щуку на 2 раза, потом лук, соль, перец , хмели сунели, обжариваем до готовности, затем лук , морковь , томатная паста , немного муки ( любая подлива) сверху котлеты выкладываем и тушим ещё минут 10.
В щуку нужно что-то жирное добавлять, иначе будет суховата.
На 1кг фарша 0,5 кг лука соль перец ) жарю на слив масле так вкуснее , иногда в конце добавляю сливки и петрушку тушу минут 7 и готово

Давно мы этого не делали — несколько лет точно 👀.
Но давайте попробуем снова — в комментариях к этому посту можно рассказать о своих услугах, чем вы можете быть полезны другим мамам, с чем можете помочь 🎉.
Кто-то шьет, кто-то делает игрушки, кто-то профессиональный массажист, юрист по семейным делам, дизайнер интерьеров, стилист — да много еще чего — пишите, кто чем может быть полезен в этом посте.
И, конечно, если это локальные услуги — указывайте сразу город, чтобы было понятнее.
Ситуация сос. У меня брат узнал что 4 года воспитывает не своего ребенка. У нас изначально были вопросики к его бывшей супруге (там матрешка с сомнительной репутацией 18 летняя) женились они по залету, родилась девочка. Развелись. Он прям отец отец и забирал и алименты по 40 тысяч платил и подарки, доченька моя доченька. Женился второй раз на хорошей девчонке, мы прожужжали уши про ДНК и она тоже додавила. Он боялся раньше делать из за результата, скорее всего понимал, что там будет. Ещё с момен...
‼️НАС ПЕРЕВЕЛИ В НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НА ТИХОРЕЦКОЙ!!! У кого нибудь есть там знакомые? Кто может помочь узнать полную картину и вообще там ли мы находимся где должны? Они меня отругали за то, что мы ушли сами инфекционной больницы. ‼️
‼️Господи! Я прошу вас вывести в топ! У нас беда с ребенком‼️
01.11 мы попали в инфекционку с кишечной инфекцией. Обнаружили энтеробактер клоаце. Была дикая рвота 1 ночь и пол дня. Затем понос жуткий. Ребенок сильно обезвожен был буквально за 1,5 дня. Прокапали. Р...

Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...




У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Мама тоже Геркулес добавляет 👍👍👍