Овсянка, сэр! Раньше терпеть ее не могла😬потом в моей жизни случилась история с одним шеф-поваром🤗он…
Овсянка, сэр! Раньше терпеть ее не могла😬потом в моей жизни случилась история с одним шеф-поваром🤗он из Харькова, там есть гольф-клуб большой и он в нем промышлял важным человеком!😁Сам веган и направлен на положительные вибрации😆тяжело мне было не жрать мясо, по возвращении домой я конечно же отрывалась и устраивала загул со стейками😂он научил меня готовить овсянку так, чтобы она была без этих ее фирменных соплей ну или не сухая! Знаю, есть любители этой вязкой штуки, но точно не я🤢короче, сначала включаете чайник, чтобы закипел, ставите на огонь кастрюльку, чтобы она раскалилась! Потом туда ваше количество овсянки, я обычно 2-3 ложки кладу и соль. Дальше греете овсянку, постоянно помешивая! И когда видите, что она горячая (можно потрогать😁), наливаете в неё кипяток из чайника! Будет громко шипеть и очень булькать! Можно обжечь руки! Чем быстрее перемешать, тем быстрее вулкан затихнет😆можно убавить немного газ или температуру. Воды примерно на палец выше овсянки! И, постоянно помешивая, варите ее до тех пор, пока не испарится вода, но овсянка будет сочная и влажная! Не передержите! В любом случае пробуйте и выйдете на свою влажность😆потом все в тарелку, сверху тунец кладу и пармезана немного! Мужу ещё сосиски маленькие варю🙂на фото его тарелка😆в моей только овсянка обычно и чашка кофе. Как мне объяснял мой бывший шеф, клейковина при таких высоких температурах запаивается внутри и овсянка превращается в идеальную! Надеюсь, что есть такие, которые не в курсе этих секретов и я спасла вас от овсяночных соплей😆😘😘😘доброе утро!🧡
ріка·
Мама дочки (2 года)
Спасибо
Страшный рецепт, я обязательно сожгу кухню, но попробую))