Девочки привет,вот кто нибудь знает рецепт хорошего теста для самсы, узбеки кажется готовят как на…
Девочки привет,вот кто нибудь знает рецепт хорошего теста для самсы, узбеки кажется готовят как на дрожевом тесте, и подруга одна сказала про тесту дрожевую, но пожадничала рецепт когда попрасила😊 я вот раскатываю а потом мажу масла, и ставлю холодильник. Конечно тесто получается хорошим, мягким, но всё таки хочется попробовать по узбекскому рецепту, можете поделиться если знаете?🙂
Алия·
Если речь об обычной слоеной самсе тогда тесто Вода соль мука.
𝓝𝓾𝓻𝓼𝓮𝓲𝓽𝓸𝓿𝓪 𝓐𝓲𝓳𝓪𝓷·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Ммммм прям аппетит открыли
Жанчик·
Вчера буквально девушка выкладывала самсу которую она сама приготовила, очень аппетитно выглядит, поищите в поисковике был рецепт
muzz.an·
В ожидании первенца
В узбекскую обычно, как и написали, вода, соль и мука) но, чтобы она была мягче и хрустящее я добавлю растопоенный маргарин, лучше всего получалось с "Шедрым Летом" и раскалывайте тесто в несколько слоев (3-4) и каждый слой смазываете так же маргарином либо сливочным маслом. И затем в рулетик и в морозилку на пол часика, смотрите, чтобы тесто совсем не застыло, ваша задача, чтобы застыл только маргарин в слоях))