Девочки, помогите мне, кто опытный. Поставила я йогурт виво, через 8ч смотрю, а он с сывороткой 😱😱…

У меня Тоже такая сыроватка сверху

Да , только я на 10 я ставила. Но сыворотки было не очень много

Сыворотка будет в любом случае. Но у меня йогурт (бифивит) сквашивается не более 5 часов. Тогда и сыворотки совсем чуть-чуть и не такой кислый.

@allanicka, если б я знала, в инструкции сказано, 6-8ч, а вообще я думала, что это йогурт (

@irina_sambylska, ну, тогда я спокойна, спасибо 🙏@mamavanechki080716,

Я покупаю закваски на сайте закваскин.юа, и там пишут, что абсолютно все йогуртницы перегревают, они советуют делать так: если йогурт нужно готовить 8 часов, то через 6-7 часов выключить йогуртницу и пусть стоит себе еще час- два, главное не открывать

Я давала бифит. И имуновит и йогурт пробовали. На вкус и вид одинаковые)

Так что давайте спокойно,сыворотка это норм

@ivanisko, не знаю, как на счет все, но я готовила йогурт виво прошлый раз в йогуртнице 8ч, вышел отличный, во всех планах) и по структуре, и по вкусу

@karinchen, у меня йогуртница плохая, дешёвая, градусником измеряли температуру, то реально много, поэтому делаю как советуют производители заквасок

@ivanisko, (((( это печально( какая бы ни была, но температура одна по сути должна быть, жаль, что производители это не учитывают( у нас мулинекс, не дорогая тоже, но я читала много отзывов о ней прежде, чем купить. Все писали в основном отличные отзывы

Точно нормальный, я делаю в основном бифивит, просто чуть перестоял

@y.marukhina, значит если буду делать бифивит, лучше на 6ч поставить?

Я стандартно на 7 ставлю, но ещё ж от молока зависит и от самой йогуртницы

@y.marukhina, ну да, попробую и я так. Я на детском Яготинском делаю. Йогурт отличный вышел

Мне бифивит больше нра, чем йогурт, не такой кислый 🙈

Когда вовремя не выключу мультиварку и остаётся режим подогрев - всегда есть сыворотка, чтобы не делала.

Немного перегрели просто.

@mama-varvary, ну я сразу и выключила, видимо, долго

@liudmyla_st, уже поняла 🙈 я ж думала, что я йогурт готовлю ((( а оказалась закваска другая

Мы постоянно даём всё разное и бифивит и кефир и йогурт и симбилакт 👍🏼👍🏼👍🏼😍

@ksenichkaa, я тоже за, но разговор был о том, что мне дали типа 2 йогурта и готовила я йогурт и не поняла результата, нашла баночку из-под закваски и оказалось, что это бифивит 🤦‍♀️ а так оч вкусно

@karinchen, разницы не вижу. Ставлю на одно и то же время , что и йогурт

@ksenichkaa, я тоже так сделала и видишь сама, что на фото( много сыворотки было

@karinchen, у меня не так много, но я все перемешивала и вперёд 😁

@ksenichkaa, это да) он очень вкусный