
#меню_максима
Рыбные котлетки с творогом на пару 🐟 ⤵️
✔️филе белой рыбы 100 г
✔️творог 50 г
✔️1 перепелиное яйцо
✔️1/3 небольшой моркови
✔️кусочек белого хлеба
✔️1 ч.л. манки
✔️молоко
✔️соль по вкусу
.
Филе пропустить через мясорубку или измельчить в фарш с помощью блендера. Морковь натереть на мелкой тёрке. Хлеб, вымоченный в молоке, добавить в фарш, добавить морковь, творог, вбить яйцо, чуть присолить. Всыпать манку, хорошо перемешать и оставить минут на 5. Сформировать небольшие котлетки или шарики и готовить на пару около 20-30 мин. Приятного аппетита!
*️⃣Фарш получается жидковатый, поэтому во время формовки котлет можно отжимать лишнюю жидкость.
Ваш ребёнок реально ест все что вы готовите ? Потому что моя кроме каши, творожка и макарон ничего не ест!😭
@ponywood спасибо большое! Отличный рецепт, завтра приготовлю)))
@elenka2209, я беру детский Агуша без добавок. Можно и любой мягкий использовать
Подскажите, пожалуйста, какой используете творог и какой процентности?




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...




Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
В топе очень неоднозначначная запись про ребенка у которого день варенья. И к ним в игровую пришел мальчик и навязчиво просил торт и свечки. И вопрос в том, угостили бы или нет.
И собственно выделяются 3 варианта ответов:
1.нет конечно. Мой торт. Мой др. Ребенок не воспитан и вообще это все ужасно.
2. А вдруг аллергия?? Пойду искать родителей...
3. Вы что бессердечные такие??? Это же ребенок. Я кормлю всех даже чужих. Когда люди стали такими злыми итд.
Мне как человеку, которому делать неф...
@janna1102, да. У нас никогда не было проблем с едой.
Рыбу не особо любит, очень редко её готовлю.