Я "балдю"😉 сделала сегодня свинину в кисло-сладком соусе,мммм отвалбашки!!
@maria_pole всё делала на глаз и на вкус. Смешала соевый соус и муку немного. Свинину нарезала соломкой и положила мариноваться в соус. Пока мясо маринуется лук полукольцами,морковь соломкой,перец соломкой обжарила мин 10,добавила ананасы ещё мин 10 обжарила,выложила на тарелку. В это же масло выложила мясо обжарила до корочки золотистой мин 15-20,ананасы с овощами выложила к мясу,перемешала. Сделала соус сок от ананасов,уксус у меня яблочный был,сахар и чуть-чуть том.пасты перемешать и залить мясо,порезала мелко чеснок и туда же,тушить мин 20. Мясо и овощи брала в одинаковых пропорциях. Мяса было может гр 200,ананасов 0.5 банки. Для соуса сока от ананасов было 0.5 ст и сахар,уксус по 1.5 ч.л.
@nataliurakova, спасибо