Скажите рецепт бисквита,только чтобы ну очееень пышный😘😉

@pravochka тут є він😍😍😍

1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки и 5/6 яиц

Добавляю 50/50 мука с крохмалом, очень классный получается,

Это из одного, я разрезала на два коржа

Вот такой у меня из 5 яиц, получилось 5 коржей, если высота устраивает то напишу рецепт!

@nastua_boyko даайтеееее😲😉

@nastua_boyko и мне)

@kirilyukk62, 5- яиц, 1 стакан сахара( можно добавить и пакетик ванильного для запаха), +-1 стакан муки(лучше меньше, смотрите по консистенции чтобы тесто было как густая сметана, так тесто не «забивается» и остаётся пышным). Разделяем желтки от белков, белки взбиваем на средней скорости в сухой посуде, можно добавить маленькую щепотку соли, так лучше взобьются, как начнут загустевать белки то можно добавить 1/3 сахара и взбивайте на максимальной скорости до устойчивых пиков(чтобы когда перевернули миску то белок был неподвижный, это где-то займёт 10 мин.), потом отдельно взбейте желтки с сахаром пока масса не увеличиться вдвое и сахар не растает, добавьте взбитые желтки к белкам, взбейте немножко чтобы не осели и в самом конце добавьте уже ЛОЖКОЙ(а не миксером) дважды просеянную муку и медленно снизу вверх перемешайте и перелейте в смазанную маслом форму( пышнее всего получаеться в мультиварке т.к. нет доступа кислороду), в духовке выпекать при 180 С 50 минут, желательно дверку не открывать, а то так не подымется! Фух, вроде бы ничего не забыла! Не пугайтесь, текста много, а работы на 15 минут! Будут вопросы задавайте!

@nastua_boyko спасибо огромное)) 😘

@kirilyukk62, ☺️