Паста со шпинатом.
Шпинат замороженный или свежий мелко порезать. Если замороженный потушить до испарения влаги,если свежий можно добавить немного воды. Далее добавляем сливки и тушим до загустения. Из специй: молотый перец горошек разных сортов, мускатный орех, молотый кориандр, прованские травы.Перед подачей посыпать тёртым пармезаном.
Хорошо сочетается с салатом:
Свежие помидоры
Вяленые помидоры
Свежие огурцы
Оливки
Моцарелла
Руколла
Оливкое масло
#вегетарианскиерецепты
#вегрецепты