Паста со шпинатом.

Шпинат замороженный или свежий мелко порезать. Если замороженный потушить до испарения влаги,если свежий можно добавить немного воды. Далее добавляем сливки и тушим до загустения. Из специй: молотый перец горошек разных сортов, мускатный орех, молотый кориандр, прованские травы.Перед подачей посыпать тёртым пармезаном.

Хорошо сочетается с салатом:

Свежие помидоры

Вяленые помидоры

Свежие огурцы

Оливки

Моцарелла

Руколла

Оливкое масло

#вегетарианскиерецепты

#вегрецепты