Мамы деток 1,9 -2 года,как котлеты деткам готовите,на парк,жарите или в духовке?

Когда как) на сухой сковородке под крышкой делаю куриные, а если с говядиной то запекают с соусом сметанным!

@inna444 на каком масле?

@inna444, а давно жарите?

Меня тут родственница пугает, что до 5 лет вообще жаренное на масле нельзя. Якобы потом живот болит у детей и рвота и понос

Так же как @inna444

И на пару, и в духовке, и в соусе

Я так делаю и обычные, но с маслом. Формирую котлеты, обваливаю в сухарях, потом на сухую сковородку, если сковорода обычная, то смазываю маслом растительным, с обеих сторон прихватываю, чтобы корочка появилась и потом в кастрюльку выкладываю, можно и в три слоя, на дно предварительно наливаю немножко водички и тушу так 15 мин. Получаются очень сочные и почти без масла