@sarya благодарю

@lunnaya89 500гр сыр лабне

1 пакет сливок (200мл)

1,5 стакана сахара

4 ст. ложки муки

4 яйца +1 желток

1 пачка ванилин

для коржа

2 пачки печенье бурджак

100 гр сливочное масло

100 гр молотый фундук

3-4 ложки молока

Для верхнего слоя

250гр замороженных ягод

5 ложек ст. сахара

2 ложки ст. крахмала разведённый с 1 чайный стакан воды

1ст. воды

Ванилин

Как делать на видео показывают.

Печь первые 10 минут при 200 градусов затем при 160 раньше чем через час дверцу духовки не открывать. Через час открыть потрести если середина болтается значит дальше печь до готовности.

@sarya я думаю мне нужно будет перевод полностью я с турецким не дружу к сожалению

@lunnaya89 ссылка видео рецепт чизкейка всегда делаю по этому рецепту. Если что не понятно будет можете спрашивать помогу с переводом.

@janefin спасибо сейчас попробую

@sarya давайте буду признательна вам

Я люблю просто на печеньку намазать маскарпоне )

С маскарпоне не знаю, аналог турецкий лабне. С лабне могу предложить рецепт чизкейка если интересно.

С маскарпоне готовят тирамису. Введите в поиске слово "тирамису", и выйдет мой рецепт. Только я делала с лабне, но с маскарпоне будет еще лучше