Девочки, наверняка кто-то из вас готовит из овсяной муки или пшеничной ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ? Ну и другая какая-то.. ржаная, соевая итд.
У вас пышная выпечка получается из таких мук??? У меня никогда не получалась пышная.. только из обычной пшеничной пышно выходит. Из остальных никак(
Девочки, Если нельзя пшеничную муку подскажите из какой получаются более менее адекватные оладушки. Пробовала гречневую. Это жуть. Спасибо
Хозяюшки, почему шарлотка получается не пышная? Муку просеиваю, разрыхлитель добавляю.
Получили мы результаты аллергопроб 🙈аллергия на пшеничную муку и сахар ...к врачу только через неделю , вопрос следующий получается у нас аллергия на злак (пшеницу ) или на глютен ? В пробах стоит мука пшеничная, кто сталкивался с такой аллергией ?
Мамы аллергиков, подскажите мне. Нам месяц нельзя глютен, а мы обожаем хлеб, булки и сушки. Из какой муки нам можно хлеб? И есть альтернативные сушки не из пшеничной муки? Самой печь не вариант даже хлеб, я с этим не дружу.
Не пугайтесь, это всего лишь не удачные блины из муки бурого риса 🤣 Из кукурузной муки получается почти то же самое. Все прилипает, рвутся. У ребёнка уже истерика, хочет блинов 😕 Поделитесь как вы готовите блины без молока и пшеничной муки 🙏
Victoria·
Мама дочки-младенца
Пышная не получается. Там помол более крупный, видимо из-за этого не пышная выпечка
Мария·
Мама сына (2 года)
@khvictoria, жалко(
Victoria·
Мама дочки-младенца
@mariaklepikova у меня и блины/оладушки из цельнозерновой нормальные не получаются, приходится для клейкости обычную муку добавлять.
Яна·
Мама сына (1 год)
Хорошие получаются, пышные, из овсяной точно)
Мария·
Мама сына (2 года)
@khvictoria, ну блины у меня получаются, яйцо склеивает всё ведь))
Щас шарлотку хочу сделать и боюсь подучится тонкая ))