Девочки для медовик крем заварной или сливочный со сгущённое какой лучше давно не готовила медовик уже забыла
Лучше всего сгущёнка простая + сметана + слив масло! Я какие только не пробовала но этот лучший)
Я для медового торта делаю крем из вареной сгущенки со сливочным маслом.
Возьмите сметану простоквашино 25% и сахар. Самый подходящий для медовика