Девочки, как вы готовите круглые чуду?! Решила их сегодня приготовить из кортофельно-творожной начинки. Так вот значит…
Девочки, как вы готовите круглые чуду?! Решила их сегодня приготовить из кортофельно-творожной начинки. Так вот значит представила что они у меня будут идеально тонкими. Но... Не тут то было🙄 это не чуду, а настоящие лепешки с начинкой получились😣
Тесто дрожжевое. Я обычно полугруг готовила, они как бы норм получились, а тут приспичило на круглые. И то эти "лепешки" умудрялись где то рваться. Ну что это такое? Как их приготовить ровными, а самое главное тонкими и без дырок🙄
Поделитесь пожалуйста 💐
💚🍋💚·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Тут легче и лучше конечно показать, а тесто из кефира делайте. Аварские чуду же?
Gadzhikerimova·
Дрожжевое тесто на чуду никогда не делаю , Вода , мука , соль , и не рвутся вроде
Сафия·
@super_mama_ наверное аварские, не знаю даж. Ну обычные национальные, все готовят в доме вроде) раз на кефери а соды надо?
Сафия·
@kaysha а потом они не крепнут?
Gadzhikerimova·
@umm_aliya, после духовки маслом смазываю и в пакет , сверху полотенце , пока другие делаю пропариваются , тесто крепкое и тонкое
Gadzhikerimova·
Некоторые под воду тоже ставят
Лариса·
Мама дочки (1 год), беременна (30 нед.)
Тесто надо пресное готовить-вода, мука и соль чуть. Тогда рваться ничего не будет
💚🍋💚·
Мама двоих (2 года, 3 года)
@umm_aliya сода, соль, мука. Начинка должна быть не жидкой, творог хорошо прям выжать и картофель должен быть сухим. Поняли надеюсь)))
💚🍋💚·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Я о чуду НА СКОВОРОДЕ
💚🍋💚·
Мама двоих (2 года, 3 года)
@kaysha а разве речь идет не о чуду на сковороде? 🤔
Gadzhikerimova·
@super_mama_, там не указано не знаю 🤷♀️ я сказала как я готовлю
Лейла·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Тесто не должно быть дрожжевым) просто мука соль и вода) начинка из творога, добавляю туда соду потом немного картофеля и соль. Получаются тянучие и вкусные👍
Сафия·
@super_mama_ @kaysha я на сковороде готовлю)
💚🍋💚·
Мама двоих (2 года, 3 года)
@umm_aliya ну тогда правильно написала))
Sapi·
Мама дочки (2 года)
Тесто не дрожжевое должно быть , просто вода соль мука..
Sapi·
Мама дочки (2 года)
Сделай круглые лепёшки 1мм ставь начинку и сверху такой же круг.тшательно соединяй края лишнее обреж потом