Девчули, кто делал морковный торт по рецепту Энди? Как выкрутиться, если форма одна?🤦‍♀️ А коржа надо 3 по рецепту. Может, кто-то делал уже? Вся суть в том, что тесто ждать не може...

Question

Девчули, кто делал морковный торт по рецепту Энди? Как выкрутиться, если форма одна?🤦🏻‍♀️ А коржа надо 3 по рецепту. Может, кто-то делал уже? Вся суть в том, что тесто ждать не может из-за соды. А делить на 3 части ингредиенты вообще хз как🤷🏻‍♀️ Там вот 4 яйца, например🙄 Вот рецепт https://andychef.ru/recipes/carrot-cake/

Mila · Answer

А кто это Энди? Не первый раз вижу ссылки на него 😊

Маша · Answer

@afanaseva.mariya6, спасибо, я тоже в итоге так испекла. Только мне форма 16 показалась очень уж маленькой. Сделала в 20, но 2 коржа

Мария · Answer

Пекла в 3 захода. Как и все остальные торты пеку. При встречи с Энди(Андреем) тоже пекли по очереди.

Маша · Answer

@0ly, спасибо, шеф✋🏻😁

Маша · Answer

@kristilevisti, 😄

Кристина · Answer

Похохотала))) слушай Олю, Маша))

0ly · Answer

Маш. Вот решила комменты почитать его, и увидела в конце рецепта полезные советы (ссылки). Вот в самом первом совете как раз, почитай - не поленись)) там и про соду с разрыхлителем))

0ly · Answer

@mashroom, сода и разрыхлитель одни и те же функции выполняет, просто разрыхлитель это сода+лимонная кислота, которые взаимодействуют при нагреве ) а с содой иногда горчит ваще 😜

Маша · Answer

@brusnikka, слушай, а комменты читала там? Я ржу с них. Прям такой "душка" он😂

Маша · Answer

@0ly, ага, если не получится, я скажу Даше, что это тетя Оля виновата😜 Шютка! На самом деле я тож соду не люблю😏 А он везде ее кладёт 🤷🏻‍♀️

Маша · Answer

@brusnikka, ок, спасибо😘

Дарья · Answer

@mashroom бахните)

0ly · Answer

Кулинар великий тебе написал 😄

0ly · Answer

Маш, положи разрыхлитель, вместо соды, он действует в духовке же

Земфира · Answer

Я все его пеку с одной формой. И морковный, и бархат. Все отлично поднимается

Элина · Answer

@mashroom, да, нормальный, только муки больше ложила😅25 диаметр, но высокая

Анна · Answer

@mashroom ну надо ж ему что то писать, что он супер спец😂😂😂 пекла я его, нормально

Маша · Answer

@mak_elina, Элин, у тебя какой диаметр? Тоже этот пекла? Вкусный?

Маша · Answer

@toxic_caramel, она в начале 😅 Я тож вот думаю, может, бахнуть ее в конце?

Маша · Answer

@brusnikka, а че он там всем в комментах пишет, что нельзя🙄 Ты этот пекла?

Дарья · Answer

Ну как вариант, если сода в конце, отлить 1/3 и добавить соду- в духовку. И повторить еще дважды.

Элина · Answer

Я пекла один большой корж и разрезала аккуратно на 3 потом

Саша · Answer

Ну 4 яйца поделите, разбейте все в чашку смешайте вилкой в одну субстанцию и это поделите на три

Алина · Answer

Я делала красный бархат.
Тоже только одна форма. Все норм.

Анна · Answer

Пекла по очереди спокойно два коржа, у меня одна форма

Маша · Answer

@alina31ufa, нет, нету у соседей. Тесто нельзя готовить заранее из-за соды. Так пишет Энди🤷🏻‍♀️ Либо печь сразу 3, либо делить. Я спросила, может, кто-то уже задавался этим вопросом. Многие здесь по Энди пекут

Алина · Answer

Если у вас уже тесто готово
Может быть есть формы разных размеров можно использовать наверное их
Либо вдруг у соседки/подруги есть форма

Лучший комментарий

Комментарии