Первый раз сделала рулетик бисквитный )

@lychik26 из меня тоже ) готовлю только то что просто )

@hilton.09 спасибо, попробую) правда из меня такой паварешка 😁

@lychik26 да полотенце убрала и все норм , наложила начинку и закрутила обратно и сверху пленкой пищевой и не чего не развалилось. )

@hilton.09 когда начинку ложили, коржик раскрутили, полотенце выняли, положили начинку и снова закрутили? Не разломался корж?

@k88k88l конечно можно)

200 гр сахара

200 гр муки

5 яиц

5ст.л.кипятка

1 пакетик ванильного сахара

1ч.л.разрыхрытеля

Разбиваем яйца, начинаем взбивать миксером , туда засыпаем сахар и ванильный сахар и кипяток ,взбиваем до увеличения массы . Далее в муку добавить разрыхлитель и перемешать. Яички начинаем опять взбивать и добавлять по немногу муку , получается масса типо сметаны густоватой . На пергаментную бумагу масло сливочное помазать , и вылить тесто ,распределить по противне . В разогретую духовку 200 градусов на 12 мин. Только не открывать духовку пока не испечется . Потом берём чистое полотенце я брала хлопковое кухонное , и на него переворачиваем противень что б корж был на полотенце а на вас смотрел пергамент ) , снимаем пергамент пока горячий корж . И закручиваем корж в полотенце, прям как типо суши закручивает ,что б полотенце было и внутри коржа . И так оно остынет ,. Я начинку делала взбивала сливку и разморозила клубнику смазала рулет и закрутила ,потом в пищевую пленку . Ну начинку можно любую

А можно рецепт

@vredina18 ну да ,немного передержала)

@mamalili25 клубника и сливки

А что внутри??

А так Вы молодцы)

Чуть чуть меньше держите в духовке