Мне так хотелось сладкого, что я решила испечь торт! 🐷 Первый в своей жизни 😄🙈 Видела бы моя гинеколог это, надавала бы мне атата по жопке 😬😂 Кондитер из меня конечно рукожопый, но черт возьми, это получилось очень вкусно!!!
Комментарии
Девочки)) ловите рецепт )) и приятного аппетита если решите слепить такое чудо)))@irinka300, @polunina_v, @keff_, @kasaurovalena, @achikireva, @businkaaaaaaaa21,
Ингредиенты для крема:
Маскарпоне - 250 гр
Сливки 33-35% - 150 мл
Сахарная пудра - 150-180 гр ( в рецепте что скинули мне было 250 гр, я чисто интуитивно добавила меньше 180 гр и ни капли не пожалела, в след раз добавлю 150) Крем получается не приторно-сладкий.
1. Сначала в глубокой миске взбить миксером сливки 1 минуту.
2. Затем добавить сахарную пудру и ещё немного взбить 1 минуту.
3. И потом маскарпоне, и хорошенечко взбить 3-4 минутки.
Для коржей бисквитных:
В целях экономии времени готовки и мытья посуды, я немного схитрила. Очень нравится продукция «печём дома», я выбрала смесь для шоколадных маффинов. 👌🏼 И тут проще некуда. Именно на тот объём что получился у меня:
2 пачки данной смеси
2 яйца
200 мл тепленького молочка
3-4 столовые ложки растит масла
Все легко сбивается обычной ложкой в глубокой миске, я прям туда ещё добавила мелко порезанный 1 банан.
Выливаете в форму для запекания, у меня круглая силиконовая и в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут при 180 гр.
Потом дать остыть кексу и разрезать его на две части. Я пыталась на три, но верхушка начала сыпаться, оставила две)) В след раз сделаю на три пачки, хотелось ещё выше.
Я люблю ягоды и бананы, по желанию уже кто что хочет может добавить. Я бы в след раз ещё добавила в саму смесь дробленых орехов грецких и вместо бананов вишню или все вместе🐽) Крема получилось много, а я переживала что не хватит на весь торт и сэкономила на прослойке, жалко, осталось, но муж быстро нашёл выход и спрятал остатки крема в себя 😄😄
Получилось реально вкусно👌🏼 я сама не ожидала такого, обычно у меня все через Ж)))) Заняло все вместе минут 40.
@mariamaria72, спасибо)))