Когда в морозилке завалялось слоёное тесто и малина)) Хорошая идея когда нет времени к приходу гостей)) фото готового…
Когда в морозилке завалялось слоёное тесто и малина)) Хорошая идея когда нет времени к приходу гостей)) фото готового нет, так как не успела сфоткать)) слопали!
Рецепт: раскатать тесто одну половину, вывалить ягодную смесь, сверху из раскатанной второй половины сделать полоски и разложить, края защемить, смазать желтком. В духовку на 20 мин на 180 градусов.
Ягодная смесь: 500 гр ягод засыпать половиной стакана сахара, слить лишнюю жидкость, добавить 2 ст. Ложки крахмала.
Алёна·
Мама двоих (младенец)
@nmariaaa, у меня было бездрожжевое
Мария·
Мама дочки (1 год)
Это из дрожжевого слоёного теста?
Ольга ·
Мама двоих (младенец)
@lerika пиццу делаю на слоеном тесте. Нравится так)
Алёна·
Мама двоих (младенец)
@helgami, красиво получается ещё если нож есть для теста) где интересно такой продают? Я бы и с мясом сделала)))
Ольга ·
Мама двоих (младенец)
@lerika спасибо) попробую также тонко сделать для пирога
Алёна·
Мама двоих (младенец)
@helgami, но если печеньки, то делаю 200 градусов на 20 мин, от духовки конечно зависит, у нас дешевая дарина)))
Алёна·
Мама двоих (младенец)
@helgami, здесь тонко раскатанно, в 2 раза тоньше чем продаётся, а когда с сыном делаем печеньки: медведей формочкой вырезаем, мажем яйцом и сверху сахаром - вобще не раскатываю, получаются пухлые мишки)
Ольга ·
Мама двоих (младенец)
@lerika вы прям тонко раскатываете? Может я толсто оставляю
Алёна·
Мама двоих (младенец)
@helgami, ну может когда горячее так кажется, вроде наоборот быстро оно пропекается
Алёна·
Мама двоих (младенец)
@tatyanagaleeva, да-да, как раз жидкость стала густой , конечно идеально бы в форме с высокими бортами круглую чтоб потом открыть и достать пирог, всё собираюсь купить такую форму))
Ольга ·
Мама двоих (младенец)
У меня почему то слоеное тесто как будто не пропекается 🤔 или оно таким и должно быть? На вкус то вроде норм..
Татьяна Галеева·
Мама дочки (1 год)
Обожаю ягоды и слоеное тесто. Но блин у меня всегда они растекаются. От добавления крахмала держится?