Алёна
lerika
Алёна·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
post image

Когда в морозилке завалялось слоёное тесто и малина)) Хорошая идея когда нет времени к приходу гостей)) фото готового нет, так как не успела сфоткать)) слопали!

Рецепт: раскатать тесто одну половину, вывалить ягодную смесь, сверху из раскатанной второй половины сделать полоски и разложить, края защемить, смазать желтком. В духовку на 20 мин на 180 градусов.

Ягодная смесь: 500 гр ягод засыпать половиной стакана сахара, слить лишнюю жидкость, добавить 2 ст. Ложки крахмала.

10.01.2018
35

Комментарии

lerika
Алёна·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@nmariaaa, у меня было бездрожжевое

18.01.2018 Нравится Ответить
nmariaaa
Мария·Мама дочки (9 лет)

Это из дрожжевого слоёного теста?

17.01.2018 Нравится Ответить
helgami
Ольга ·Мама двоих (8 лет, 11 лет)

@lerika пиццу делаю на слоеном тесте. Нравится так)

11.01.2018 Нравится Ответить
lerika
Алёна·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
стикер
11.01.2018 Нравится Ответить
helgami
Ольга ·Мама двоих (8 лет, 11 лет)

@lerika спасибо) попробую также тонко сделать для пирога

11.01.2018 Нравится Ответить
lerika
Алёна·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@helgami, но если печеньки, то делаю 200 градусов на 20 мин, от духовки конечно зависит, у нас дешевая дарина)))

11.01.2018 Нравится Ответить
lerika
Алёна·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@helgami, здесь тонко раскатанно, в 2 раза тоньше чем продаётся, а когда с сыном делаем печеньки: медведей формочкой вырезаем, мажем яйцом и сверху сахаром - вобще не раскатываю, получаются пухлые мишки)

11.01.2018 Нравится Ответить
helgami
Ольга ·Мама двоих (8 лет, 11 лет)

@lerika вы прям тонко раскатываете? Может я толсто оставляю

11.01.2018 Нравится Ответить
lerika
Алёна·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@helgami, ну может когда горячее так кажется, вроде наоборот быстро оно пропекается

11.01.2018 Нравится Ответить
lerika
Алёна·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@tatyanagaleeva, да-да, как раз жидкость стала густой , конечно идеально бы в форме с высокими бортами круглую чтоб потом открыть и достать пирог, всё собираюсь купить такую форму))

11.01.2018 Нравится Ответить
helgami
Ольга ·Мама двоих (8 лет, 11 лет)

У меня почему то слоеное тесто как будто не пропекается 🤔 или оно таким и должно быть? На вкус то вроде норм..

11.01.2018 Нравится Ответить
tatyanagaleeva
Татьяна Галеева·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Обожаю ягоды и слоеное тесто. Но блин у меня всегда они растекаются. От добавления крахмала держится?

11.01.2018 Нравится Ответить