Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алёна
Алёна
Мама двоих (младенец)

Когда в морозилке завалялось слоёное тесто и малина)) Хорошая идея когда нет времени к приходу гостей)) фото готового…

Когда в морозилке завалялось слоёное тесто и малина)) Хорошая идея когда нет времени к приходу гостей)) фото готового нет, так как не успела сфоткать)) слопали!

Рецепт: раскатать тесто одну половину, вывалить ягодную смесь, сверху из раскатанной второй половины сделать полоски и разложить, края защемить, смазать желтком. В духовку на 20 мин на 180 градусов.

Ягодная смесь: 500 гр ягод засыпать половиной стакана сахара, слить лишнюю жидкость, добавить 2 ст. Ложки крахмала.

12

Комментарии

lerika

АлёнаМама двоих (младенец)

@nmariaaa, у меня было бездрожжевое

Ответить

nmariaaa

МарияМама дочки (1 год)

Это из дрожжевого слоёного теста?

Ответить

helgami

Ольга Мама двоих (младенец)

@lerika пиццу делаю на слоеном тесте. Нравится так)

Ответить

lerika

АлёнаМама двоих (младенец)

@helgami, красиво получается ещё если нож есть для теста) где интересно такой продают? Я бы и с мясом сделала)))

Ответить

helgami

Ольга Мама двоих (младенец)

@lerika спасибо) попробую также тонко сделать для пирога

Ответить

lerika

АлёнаМама двоих (младенец)

@helgami, но если печеньки, то делаю 200 градусов на 20 мин, от духовки конечно зависит, у нас дешевая дарина)))

Ответить

lerika

АлёнаМама двоих (младенец)

@helgami, здесь тонко раскатанно, в 2 раза тоньше чем продаётся, а когда с сыном делаем печеньки: медведей формочкой вырезаем, мажем яйцом и сверху сахаром - вобще не раскатываю, получаются пухлые мишки)

Ответить

helgami

Ольга Мама двоих (младенец)

@lerika вы прям тонко раскатываете? Может я толсто оставляю

Ответить

lerika

АлёнаМама двоих (младенец)

@helgami, ну может когда горячее так кажется, вроде наоборот быстро оно пропекается

Ответить

lerika

АлёнаМама двоих (младенец)

@tatyanagaleeva, да-да, как раз жидкость стала густой , конечно идеально бы в форме с высокими бортами круглую чтоб потом открыть и достать пирог, всё собираюсь купить такую форму))

Ответить

helgami

Ольга Мама двоих (младенец)

У меня почему то слоеное тесто как будто не пропекается 🤔 или оно таким и должно быть? На вкус то вроде норм..

Ответить

tatyanagaleeva

Татьяна ГалееваМама дочки (1 год)

Обожаю ягоды и слоеное тесто. Но блин у меня всегда они растекаются. От добавления крахмала держится?

Ответить

Угадайте кто так раскатал тесто?))))

Угадайте кто так раскатал тесто?)))) Я до сих пор в шоке, это сделал муж за 3 мин))) Я начала катать тесто на пельмени, и все так криво-косо, муж схватил октау и начал катать)) Сказать что я в шоке ничего не сказать 😆😆😆 Теперь он катает мне тесто