Мамочки, может кто кроме меня делает картофельную безмолочную (без сырную, без сметанную и тд)…

Я готовила пару раз, один раз сам фарш у меня был жирный, не сухая была. Второй раз на фарш (этот был более постный) я еще зажарку клала из лука и моркови

Дайте мне тоже рецептик🙏 Прямо вкус из детства)))

У меня мама в пюре добавляет обжарку лук/морковь, по-больше прям. Выходит не сухо

Я тут дочке делала и пюре блендером взбивала. Думала сухая будет, а была очень мягкой и не сухой

Я делаю. Так как малышу нельзя молочку

@evochka201020, @kablamka, девочки, рецепты то пишите, 🙏

Фарш делала из индейки, лук добавила и все потушила до готовности. Отварила картофель. Блендером сделала пюре. Сформировала запеканку и на 20 минут в духовку, до золотистой корочки

@da_fi я делаю обычное пюре на воде, добавляю яйцо. Фарш либо кролик, либо говядина, немного водички в него добавляю и масла оливкового, выкладываю в смазанную маслом растительным форму и запекаю в духовке. Всё.

@evochka201020, а корочки без сыра выходит ?

@liberiangirl да, получается корочка, но я особо не стремлюсь ее сделать. А чтобы была, включаю духовку на верхний гриль

А мы наоборот суховатый любим))сверху ещё панировочные сухари))однажды я взяла покупные какие то,три короче или чёт похожее, аромат конечно был афигенный 😀