@nataliurakova Спасибо больше....Кабачки - это замечательно, от них тефтели ещё нежней должны быть и это любимый овощ мужа...Спасибо😘
@prosvet делала из минтая. Рыбу разделала-на филе,перекрутила на мясорубке. Лук,чеснок,сало не много,кабачок тоже на мясорубке. Рис отварить добавить к фарша,соль,перец. Всё перемешать,скатать шарики. В форму налить молока,выложить тефтели(молоко чтоб на половину покрывали тефтели),поставить в духовку. Обжарить лук,морковь,выложить на тефтели. Сделать соус,в молоко натереть сыр,добавить чуть-чуть муки и мин за 10 до окончания залить тефтели соусом. Если нет кабачка,то можно и без него.
@shutka-mariya @prosvet @liberiangirl капусту,лук,морковь порезать,поставить тушить. Тесто:2 яйца,0.5 ч.л. соды,250 мл кефира,250 гр муки,2 ст.л майонеза. Я делала в мультиварке. Чашу смазать маслом,налить половину теста,выложить начинку,сверху залить остатками теста. Режим выпечка на 1 час.
@prosvet на здоровье. Да,от кабачка тефтели очень нежные. 😋