π ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ. Π Π΅Π·ΠΈΠ½Π° Π² ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ½Π°Ρ , Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρβ¦
π ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ. Π Π΅Π·ΠΈΠ½Π° Π² ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ½Π°Ρ , Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π½Π΅ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ π Ρ Π± Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠΏΠΈΠ»Π°, Π½ΠΎ ΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΡΠ΄Π° Π΄Π΅ΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ½Π° Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΠΊΠ°Ρ(ΠΆΠΈΠ²ΡΠΌ Π½Π° ΡΡΡΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ²Π°ΡΡΠΈΡΠ΅).
KatrinportΒ·
Π ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π΅Π½ΡΠ°
Π’ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ.
ΠΠ½Π½Π°Β·
ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ
π‘π²π€Β·
Π₯ΠΈΠΌΠΊΠ° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π΅ΡΡΡ. ΠΠ°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅.ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΌ.
TiramisuΒ·
Π ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π΅Π½ΡΠ°
ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ. ΠΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ, Π³ΡΠ±ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΎΡΠΎΠΌ.
Olga Β·
Π ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° 2 ΠΏΠ°ΡΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ 200 Π³Ρ Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½Ρ (Π½ΠΎΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ, Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π²Π΄ΠΎΡ Π½ΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ) ΠΈ Π½Π° 90 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΠΏΡΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΡ Π½Π° 90 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΡΠΆΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ.
Π Π½Π° Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°, ΠΎΡ Π½ΠΈΡ ΡΡΠ° ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΈ Π²ΡΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ
ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΡΒ·
Π ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π΅Π½ΡΠ°
Π£ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π±ΡΠ»Π° ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π΄Π°, Π²ΡΡΠΈΡΠ°Π»Π° Π² ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΡ Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΈΠ» ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΎ. ΠΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊ: Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠΈΡΠΊΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ (Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ). ΠΠΈΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 15-20 Π²ΡΡΡΠ½ΡΡΡ ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ·Π΅ΡΠΊΠΈ, Π΄Π²Π΅ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ, Π² ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π»ΠΈΡΡ Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½Ρ, Π·Π°ΠΊΡΡΡΡ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ΅Ρ Π² ΡΠΎΠ·Π΅ΡΠΊΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΡΡ, Π½ΠΎ ΡΠΆΠ΅ Ρ Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½ΠΎΠΉ. ΠΡΠ΄Π΅Ρ ΠΆΡΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ½ΡΡΡ π· Ρ Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΈΡΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΡ, Π·Π°Π±ΡΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ.
Π― ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠ²Π° Π·Π°Π»ΠΈΠ»Π° Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½Ρ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΠ»Π° ΡΡΠΈΡΠΊΡ. ΠΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ: ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²Π° Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎ-ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΡ Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½Π° ΡΡΠ°Π·Ρ ΡΡΠ»Π° Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ... ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ, ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ - ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ .
Π€ΡΡ , ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ°, Π½ΠΎ Π½Π°Π΄Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ)
ΠΠ»Ρ Β·
ΠΠ°ΠΌΠ° Π΄Π²ΠΎΠΈΡ (3 Π³ΠΎΠ΄Π°, 4 Π³ΠΎΠ΄Π°), ΠΆΠ΄ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎ
Π― Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π° Π΄ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΌΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ Π½Π° Π΄Π²Π° ΡΠ°ΡΠ°,ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ»Π° Π΅Ρ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π»Π° Π½Π° 90 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ
ΠΠ»Ρ Β·
ΠΠ°ΠΌΠ° Π΄Π²ΠΎΠΈΡ (3 Π³ΠΎΠ΄Π°, 4 Π³ΠΎΠ΄Π°), ΠΆΠ΄ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎ
Π Π΅Π·ΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ,Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ
ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΡΒ·
ΠΠ°ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡΡΠΊΠ°, Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π° (40 Π½Π΅Π΄.)
ΠΠ½Π΅ ΡΠΊΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π½Π° Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ
ΠΠ²Π³Π΅Π½ΠΈΡΒ·
ΠΠ°ΠΌΠ° Π΄ΠΎΡΠΊΠΈ (2 Π³ΠΎΠ΄Π°)
Π Π²Π°ΡΡΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ