@anamel рецептов много, но я последний раз делала со сладких бубликов, получилось очень даже не плохо, но кто то сладинку не очень любит. В молоке их до мягкости подержать, минут 30, потом откинуть на дуршлак что бы стекли, держать можно и в воде, только что бы снаружи размякли а внутри еще тверденькие остались, фарш смешать вместе с луком и яйцами, 1-2 яйца, лук мелко, мелко нарезать или через мясорубку пропустить или блендер. Я обычно фарш сама кручу и туда же лук. Потом начинить бублики фаршем, выложить на протвень, смазанный маслом подс., или пергаментную бумагу и тоже лучше смазать маслом. Сверху посыпать сыром и в духовку при 180 градусов. Минут на 15-20 мин.
09.01.2018 Нравится Ответить
@la.fleur75 ох, эти бублики с фаршем)) давненько я их не готовила. Спасибо, подали идею
Печеночный пирог, или бублики с фаршем запеченые в духовке. Это на закуску. А горячее можно что то традиционное. И смотря с какого мяса будете готовить...