Mom.life
Катя
katya2490
Катя·Мама сына (9 лет)

Как сделать сочный фарш для чебуреков?

Девочки,как делаете фарш в чебуреки?я сделала,тесто хорошее,но начинка сухая,что добавить можно?
07.01.2018

Лучший комментарий

Комментарии

vera1904
Вера·Мама сына (8 лет)
В фарш добавляю только лук соль и воду.очень сочные ,сок прям течет
09.01.2018 Нравится Ответить
katya2490
Катя·Мама сына (9 лет)
@arfenia @luckymother @liya_s спасибо мои помощницы,все попробую😊
08.01.2018 Нравится Ответить
zaikami
Зайка Ми ·Мама двоих (3 года, 10 лет)
Лук прям в кашу , блендером или на мелкую терку не жалея, 2-3 луковицы. Яйцо не надо в чебуреки
08.01.2018 Нравится Ответить
luckymother
Маргарита·Мама сына (9 лет)
Мясо,лук,яйцо,соль.Все получается хорошо,не сухо🙄
08.01.2018 Нравится Ответить
arfenia
Арфения·Мама сына (9 лет)
Много лука через мясорубку и чуть водички или можно один помидорчик прокрутить получаются очень вкусные и сочные
08.01.2018 Нравится Ответить
mayachok
Наталия·Мама троих детей
Зачем яйцо в фарш? Или сало?
В сам фарш наливайте холодной воды, чтоб он был чуток жидковат. И когда начинять будете, то в каждый чебурек по маленькому кусочку сливочного масла (вовнутрь).
Фарш, лук, перец, соль, вода и все! Это не котлеты.
08.01.2018 Нравится Ответить
katrinacat777
Тимошина Екатерина ·Мама двоих (7 лет, 14 лет)
@katya2490, возможно
07.01.2018 Нравится Ответить
katya2490
Катя·Мама сына (9 лет)
@katrinacat777 вот так и делала,может воды мало
07.01.2018 Нравится Ответить
katrinacat777
Тимошина Екатерина ·Мама двоих (7 лет, 14 лет)
А мой рецепт таков - фарш , лук через блендер (на 1кг фарша- 2 луковицы беру) , соль , перец, и воды жалеть не нужно в фарш. Конечно не до жидкого состояния ; но чтобы мягкий -мягкий фарш был уже. И начиняете. Всегда очень сочно получается. Сок стекает из них, когда кушаешь. 😋
07.01.2018 Нравится Ответить
katya2490
Катя·Мама сына (9 лет)
@asitaa спасибо,буду пробовать
07.01.2018 Нравится Ответить
asitaa
🌺🌺🌺🌺·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Соль перец Яйцо майонез либо сметана приправы.
07.01.2018 Нравится Ответить
asitaa
🌺🌺🌺🌺·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Либо сметаны
07.01.2018 Нравится Ответить
asitaa
🌺🌺🌺🌺·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Майонез добавляю
07.01.2018 Нравится Ответить
katya2490
Катя·Мама сына (9 лет)
@marie_koval да,в чебуреки,вот он и получился вареный и сухой😏муж говорит ну конечно надо было обжаривать,обидно тесто хорошее,а вот с начинкой накосячила😏
07.01.2018 Нравится Ответить
marie_koval
Мари ·Мама дочки (9 лет)
@katya2490 в чебуреки? Ну когда жаришь их, то внутри фарш получается как варёный немного, а если пожарить и внутрь начинить , не жирно ли получится? 😓ну тут как хочет. Я думаю что тоже вкусно будет
07.01.2018 Нравится Ответить
katya2490
Катя·Мама сына (9 лет)
@marie_koval завтра попробую с салом,спасибо)
07.01.2018 Нравится Ответить
lelik5555
Li ·Мама дочки (7 лет)
Яйцо, фарш, лук можете 2 шт, соль,перец и усе
07.01.2018 Нравится Ответить
aliyaildusovna2017
Алия Хусаинова·Мама дочки (7 лет)
Попробуйте штук 5,в зависимости от размера конечно,и еще зависит от самого лука бывает иногда он не сочный) я блендером измельчаю обычно лук
07.01.2018 Нравится Ответить
katya2490
Катя·Мама сына (9 лет)
@marie_koval @aliyaildusovna2017 девочки,аты фарш обжариваете с луком ?в рецепте написано было что не нужно,а мне кажется было бы сочнее
07.01.2018 Нравится Ответить
marie_koval
Мари ·Мама дочки (9 лет)
А да, яйцо точно
07.01.2018 Нравится Ответить
marie_koval
Мари ·Мама дочки (9 лет)
@katya2490 я в котлеты так делаю. Мясо, немного сала, лук, чеснок, специи. Под воздействие темпы сало топится и внутри оч сочные получаются
07.01.2018 Нравится Ответить
lelik5555
Li ·Мама дочки (7 лет)
Яйцо ещё
07.01.2018 Нравится Ответить
katya2490
Катя·Мама сына (9 лет)
@aliyaildusovna2017 головки 3
07.01.2018 Нравится Ответить
aliyaildusovna2017
Алия Хусаинова·Мама дочки (7 лет)
А сколько вы положили?)
07.01.2018 Нравится Ответить
katya2490
Катя·Мама сына (9 лет)
@aliyaildusovna2017 на сколько много?
07.01.2018 Нравится Ответить
katya2490
Катя·Мама сына (9 лет)
@marie_koval надо попробовать,а то я делала лук ,фарш,и немного воды,вообще сухие были
07.01.2018 Нравится Ответить
aliyaildusovna2017
Алия Хусаинова·Мама дочки (7 лет)
Лука надо да побольше🤗
07.01.2018 Нравится Ответить
marie_koval
Мари ·Мама дочки (9 лет)
Сало немного? С фаршем прокрутить если
07.01.2018 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении