РЕЦЕПТ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ГЛИНТВЕЙНА С МЕДОМ 🍯 Чтобы приготовить такой глинтвейн, вам понадобится:

сухое красное вино – 1 бутылка (0,75 л.);натуральный пчелиный мед – 2 ст. л.;крупный апельсин – 1 фрукт;лимон – 1 фрукт;гвоздика – 5–6 семян;корица – 2 палочки;апельсиновый сок – 1 стакан (0,2 л.).

Процесс приготовления.

1. Вино и сок необходимо перелить в кастрюлю (желательно эмалированную).

2. Лимон и апельсин тщательно помыть, нарезать на дольки, переложить в емкость для приготовления напитка.

3. Мед и пряности нужно добавить ко всем остальным ингредиентам, затем все тщательно перемешать.

Экспериментируйте со специями, исходя из своих личных предпочтений. Можно использовать также бадьян, кардамон, имбирь, мускатный орех. Используйте их вместе (или вместо) с указанными выше, меняйте пропорции – у вас есть поле для творчества! В крайнем случае можно купить готовую смесь для глинтвейна, которая продается в любом супермаркете.

1. Разогрейте получившуюся смесь на медленном огне, периодически помешивая, но не доводите до кипения. 👆 Оптимальная температура – 70 градусов.

2. Снимите кастрюлю с плиты, плотно закройте крышкой и дайте настояться 10–15 минут.

Рождественский глинтвейн готов! 🐻 👉Не забудьте его процедить перед тем, как разливать по бокалам. Для украшения рекомендуем использовать звездочки бадьяна и палочки корицы.

#мишкинмёд