Куриное филе
Грибы
Лук
Сливки/молоко
Сметана
Соль/перец
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить до красноты на раскалённом масле.Нарезать грибы,добавить к курице,обжаривать 5-10 мин.,нарезать лук,так же добавить к курице с грибами,обжаривать 5-10 мин,добавить соль и залить молоком или сливками на глаз,закрыть крышкой оставить минут на 5 кипеть,положить 2 ст.л. Сметаны,перемешать,дать минутку прокипеть,жульен готов.Далее сделать картофельное пюре,положить пюре до половинки в горшочек,посыпать немного дсыром,положить сверху жульен,посыпать сыром и в духовку на 10-15 минут.
Грибы
Лук
Сливки/молоко
Сметана
Соль/перец
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить до красноты на раскалённом масле.Нарезать грибы,добавить к курице,обжаривать 5-10 мин.,нарезать лук,так же добавить к курице с грибами,обжаривать 5-10 мин,добавить соль и залить молоком или сливками на глаз,закрыть крышкой оставить минут на 5 кипеть,положить 2 ст.л. Сметаны,перемешать,дать минутку прокипеть,жульен готов.Далее сделать картофельное пюре,положить пюре до половинки в горшочек,посыпать немного дсыром,положить сверху жульен,посыпать сыром и в духовку на 10-15 минут.