Я сделала по своему тесто дрожжевое обычное мягкое сыр обычно берется сулугуни я добавила домашний сыр+голанский сыр +чуток творога все через терку делаешь формачки сыпаешь сыр выпекаешь до готовности в конце желток еще на минутку в духовку и вуаля готово все очень просто