Девочки подскажите рецепт и свои секреты как тушить утку??? Ранее только запекала(

Тушить не знаю. Я готовлю в рукаве, Аля по Пекински. Смешиваю мед с соевым соусом и обкалываю утку этой смесью. Потом в остаток смеси добавляю соль, перец и порошок имбирный. Обмазываю уточку снаружи и внутри и ставлю в духовку 1,5 часа на 150 градусов и 30 минут на 180.

@kopileta спасибо 😇

@tasha46 пож-та

Разделать, обмазать кусочки солью и перцем и выложить в скороварку/мультиварку (в кастрюлю с толстым дном и крышкой) слоями: лук, морковь, первая порция кусочков, лук, яблоки дольками, морковь, снова кусочки, и повтор слоёв))) только дно чуточку смазать маслом надо подсолнечным, очень вкусно выходит,мясо прям от косточки отстаёт, можно ещё и чернослив добавить

https://yandex.ru/search/touch/?text=утка%20с%20луковыми%20рулетами&lr=66 только я срезаю кожу и жир. И в рулетики морковь на крупной тёрке добавляю. Очень вкусно

@nastykrolka @marusiya30 спасибо))