Ходит с нами на бранч, деловень🙈
Вы вводите травы и специи? Как и какие? Я ей добавляю мускатный орех немного в паштет/суфле. Иногда тимьян. Хочу добавить розмарин, но не знаю м...

Question

Ходит с нами на бранч, деловень🙈👸🏼
Вы вводите травы и специи? Как и какие? Я ей добавляю мускатный орех немного в паштет/суфле. Иногда тимьян. Хочу добавить розмарин, но не знаю можно ли?🤷🏻‍♀️

Ксюша · Answer

Я добавляю )))даже чесночок немного могу позволить )))

Катерина · Answer

@koko_kris, вот так

Катерина · Answer

@koko_kris, Вот такие формочки, в них суфле. Ставлю в глубокую форму для запекания, туда горячую воду налить так, чтобы где-то 1см до верха формочек (вода не должна попадать в суфле). 180 градусов 30-35 минут

Кристина · Answer

@yspi, то есть форму с содержимым ты кладешь в форму большего размера с водой и это все в духовкк? На сколько градусов и сколько по времени? Я в готовке полный кретин😖

Нина · Answer

добавляю все специи. просто меньше перчу и солю. 
где завтракаете?

Катерина · Answer

@koko_kris, ничего выдающегося🙈 лук, печень, морковь, желток в блендер, отдельно взбиваю белок, пол-ложки муки (или размоченный в молоке хлеб), ст ложка сливок, мускатный орех, аккуратно ввести белок сильно не перемешивая. Формы смазываю сл маслом и запекаю по типу крем брюле:  в глубокой ёмкости с водой. Этих печеночных суфле полно рецептов в нете.

Маруся · Answer

Базилик, орегано, сладкую паприку ю, укроп и петрушку

Кристина · Answer

А как делаешь суфле?

Кристина · Answer

Добавляю все

Люда · Answer

Я все специи, что и мы едим добавляю с полутора лет, исключение только чеснок и перец)

Люда · Answer

А почему нет?

Лучший комментарий

Комментарии