ДЕВОЧКИ!!!!! Муж привёз вот такого большого карпа🐟. Просит запечь его в духовке вкусно🙄🙂 вот ломаю…

Почистить, вытащить хребет( надрезать позвоночник у хвоста и возле головы- вытащить его через брюхо.а голова пусть остается на тушке и хвостик тоже. ) потом все это мясо срезать, обжарить лук, морковь, смешать с мясом этим, специями и нафаршировать .

Ну и запечь 👍главное кожу не повредить

Еще можно оливки внутрь 👀и немного вареного риса.полноценное блюдо👍

Карпа не готовила ни разу, но вообще рыбу люблю делать так:

В фольгу кладу разные травы, какие есть, предварительно ножом давлю чуть, чеснок прям целиком головку пополам порезанную, потом рыбу целиком (потрашенную), на ней надрезы делаю. В разрезы запихиваю карамелизованный лимон (отдельно в сковородке обжариваю лимон с сахаром, солью и маслом или в соевом соусе с сахаром, иногда в вине с сахаром, в общем, на любой вкус и цвет, как говорится). Сверху всё лимонным соком поливаю 🍋, соль, перец и масло. Всё потом в духовку. Очень вкусно получается 😋 может и с карпом вкусно будет 😊

Почистите его внутри, разрежьте вдоль живота, чтобы он лежал на чешуе весь и сделайте внутри надрезы параллельно ребрам на расстоянии 3-5 см, потом натрите маринадом(маринад:майонез плюс соль и чеснок через чеснокодавку) обильно, в надрезы чередуя вставьте дольки помидора и лимона, постелите фольгу и на нее рыбу и сверху тоже фольгой накройте и запечатайте, в духовку минут на 40, при 180 градусах на функции гриль, первые 20 минут не открывать, потом убрать верхнюю фольгу и оставшиеся 20 минут выпекать) можно предварительно помариновать минут 20, перед запеканием.

@m_morskaja @imasty спасибо хозяюшки!)

@m_morskaja проделать бы такую хирургическую операцию😂😅. Я не хирург а бухгалтер😄))). И как вы это блин делаете..... вы умничка

@ta141 да это не сложно 🙌🙌фаршированная рыба это так вкусно и красиво🖐

Я солю, перчу рыбу. Во внутрь кладу пару веточек петрушки кружочками помидор, лук, можно лимон. Заворачиваю в фольгу и в духовку. Получается в собственном соку

Сбрызните его лимоном,мажете его соль перец,майонез. Сверху помидоры кружками, укропом посыпаете и сверху сыр потереть.мммм😋 очень часто так запекаем)

Лимон уберет запах рыбы, и придает аромат)

@iriska211 @anastasiya.sharyan87 @m_morskaja благодарю за советы. Вроде что то наколдавала а вот что получится незнаю😶@golubushka89 @imasty

@iriska211 @anastasiya.sharyan87 @m_morskaja @golubushka89 @imasty

😋😋😋👍

@ta141, ну что, как получилось?? Рассказывайте! 😊🐟

@imasty вкусняха оболленная✌. Спасибо за подсказки)))

@imasty

@ta141, Ммм! Какая красота!!! 😍 Прям слюнки побежали! 😊