Пеку эклеры , через стекло вижу , что они готовы, но боясь вытаскивать , тк предыдущие попытки испечь их обламывались, они внутри были сырые и падали сразу. Как и когда правильно их вытаскивать ? Они такте красивые в духовке, поднялись прям 😃🤞🏻
@katerina_n, вот надо было мне духовку разогреть хорошо , вторая партия вроде лучше поднимается , спасибо )))
@margosha_22, я сегодня прям держалась 😄 сидела у первой партии с фонарикам и наблюдала строго
Я пеку так, разогреваю духовку до 200 градусов пеку при такой температуре 10 минут, потом убавляю до 160 градусов и пеку ещё 20-30 минут
Не открывайте крышку пока они полностью не остынут!😅а то я тоже так радуюсь все время-открываю -и привет лепешки😂
@_ddnk_, у меня ещё духовка очень старая , и руку я на ней набила , поэтому ориентируюсь по внешнему виду , а у них он обманчив
@_ddnk_, ничего странного , многое зависит от духовки ... у всех они разные и греют по разному)
@_ddnk_, написано 160 и 20 минут, прошло уже 40🤷🏻♀️ они только начали краснеть.