Самые полезные чипсы: кабачковые. И наверное единственные полезные чипсы, о которых я знаю.

Самые полезные чипсы: кабачковые.

И наверное единственные полезные чипсы, о которых я знаю.

Ингредиенты:

кабачки или цукини

молоко

панировочные сухари

тертый пармезан

соль, чеснок в порошке

Как приготовить:

1. Нарежь кабачки как можно тоньше. Чипсы будут хрустящими.

2. Нарезанные ломтики оставь нежиться в молоке на 15 минут. Благодаря этой хитрости у блюда будет незабываемый вкус!

3. Смешай панировочные сухари и мелко натертый пармезан. Можно использовать и другие твердые сыры на свой вкус!

4. Каждый ломтик кабачка обмакни в смесь из сухариков и сыра.

5. Аккуратно разложи кабачки на решетке. Присыпь их солью и чесночным порошком, можно добавить красный перец или черный, как больше любишь. Вкусно получится, если слегка приправить кабачки сухим базиликом.

6. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке выпекай кабачки около 25 минут.

Можно наслаждаться хрустящей закуской!