Напишите ваш рецепт рыбных котлеток? 🍽🐟

Сорри, а где рыбу покупаете? Купила из азбуки треску, у сына аллергия пошла

@mmaargarita, всегда беру замороженную в Ашане (в азбуке тоже есть) agama

Палтус с треской (жирная и сухая рыбы) пополам, яйцо и немного полбяной муки 😋 без яйца тоже норм, но чуть посуше.

@manuzamanu, о, во вкусвиле есть такой лойн трески👌🏻

👂послушаю

@personellity готовите на пару?

@personellity, а лук, морковь?

@personellity, только сейчас подумывала о палтусе🤔

@mmaargarita, а не кушаете дорадо и сибас ,лосось ?

Фарш красной рыбы, куриный фарш, жареный лук, яйцо, булка в молоке замоченая (это опционально заменяется на овсяную муку). И вперед!!

@manuzamanu, ничего) этот рецепт пришёл из нашей взрослой кухни, а муж не любит никакие овощи, кроме свежих. Палтус хорош) жирненький, сочный, поэтому отлично добавляет судака или треску)

@kostarica, да! или в мультиварке на пару или в сковородку наливаю воду и под крышку

@xu_xu, ого, птица с рыбой вместе! Необычно для меня

Треска, морковь на мелкой тёрке, яйцо, манная крупа. Обжариваю по полминуте на сухой сковороде и потом воды туда и под крышку

@manuzamanu, курочка для смягчения рыбы, котлетки прям нежные нежные получаются