Опытные хозяюшки, подскажите! В первый раз пеку на годовасие торт красный бархат. Скажите, можно ли…

Я на новый год готовила его, так же из за отсутствия формы по очереди пекла коржи все нормально.

@nailiyaliza, спасибки! Надеюсь получится🙏 цвет конечно не будет насыщенным, так как добавила свекольный сок

Не нашла Гельевый краситель по этому не такой красный как хотелось бы

@xeniya791 все равно вкусно получается хоть и не ярко красный

Это мой с нового года. Коржи пекла по очереди, все отлично пропеклось, но в разрезе видно, что по текстуре отличаются)

@southbird, как здорово!👍

@xeniya791, спасибо)))

Лучше делать по пол порции разрыхлитель умрет пока печёте первую

Пекла по очереди коржи все норм. Только не по часу

@southbird, а по времени, сколько у вас один корж выпекался?)

@xeniya791, минут 40))

@southbird, вот, а то в рецепте 20мин и я прям удивилась

Получились одинаковой высоты)) пекла 2 коржа, потом пополам их разрезала))

@xeniya791, через 20 минут у меня только бока схватились, середина была вся сырая)

Но тут и от духовки очень много зависит)

@southbird, это правда!)

Я через 20 минут каждые 5 минут проверяла готовность)

@southbird, вот прошло 20 мин, проверила зубочисткой, внутри ещё жидкий

Тоже самое было))

Я оставляла в холодильнике.

@nailiyaliza можно ваш рецепт

@kaadriya https://youtu.be/CYk3RzkV2wg по этому рецепту готовила. Сыр филадельфию тоже сама делала так вкуснее получается

По про порции делала, так лучше

@nailiyaliza спасибо большое

Я пекла, все норм. Но свекольный сок цвета не даст.