@venter.amina спасибо за вкусный рецепт сухариков 🌺 получилось «гурманично» 😀 #борщ#сухарикисчесноком

Я к вам

@materinskiy.kapital, идём родная 🌺💋

мне тоже дайте ка рецепт 🙃

@bsiu1517, сухариков?

@kraisa такого цвета борщ как приготовила ? никогда не бывает такого цвета. один раз огроменную свеклу добавила чтоб такой цвет был. цвета такого не было а борщ не вкусный получился из за того много свеклы.сладкий привкус был

@kraisa да

@bsiu1517,

@bsiu1517 я свеклу через мелкую тёрку пропускаю, тушу в сковородке, добавляю в конце приготовления. Как закипит после добавления, сразу выключаю

@kraisa спасибо

@bsiu1517, я просто свеклу на две стадии делю. Половинку добавляю после морковки, а вторую часть на самой мелкой терке натираю, потом после того как борщ готов, выключаю и минут через 5-7 добавляю свеклу. Свекла теряет цвет при варки. Эт ещё не особо красный получился у меня 😀

@bsiu1517, не за что 🌺

@izum_19 с морковкой с луком тушишь ?

@bsiu1517 нет. Отдельно свеклу

Я к примеру не не даю зажарку @bsiu1517, @izum_19,

@bsiu1517 а лук и морковь я тушу вместе с мясом, потом к ним ещё капусту и картошку. Все это в кастрюле тушу и добавляю кипяток иль бульон. Специи тож

Это если я девочке не планирую давать.

@kraisa без зажарки делаешь ? сразу в бульон закидываешь?

@kraisa я не люблю отдельную зажарку. Но и без тоже не нравится, чисто варка не такая вкусная.

@bsiu1517, ага. Мне очень нравится так.

@izum_19, не знаю 🤷‍♀️ вроде вкусно. Всем нравится

@kraisa ну кому как))) Вкусы у всех разные 🌸

И я не люблю когда даже капусту крупно шинкуют. Противно кушать.

@kraisa свекла которую после добавляешь не варится же

@bsiu1517, неа. Я ее на мелкой тёрке специально натираю, чтоб в горячем борще дошла до готовности

@kraisa я тоже на мелкой натираю

@bsiu1517, а первую часть на крупной натираю

Я тож свеклу в самом конце кидаю и выключаю борщ

И я в конце свёклу добавляю, и выкл огонь

@bsiu1517 я свёклу отдельно варю, потом когда разливаю борщ добавляю свёклу. Цвет огонь!

@katyasssha, а это как отдельно?

@kraisa отдельно в кастрюлке. Натираю на тёрке, заливаю водой слегка чуток лимона. Полчаса варится. А все остальное варю как обычно. Перед подачей наливаю суп в тарелку , а свёклу доливаю из той кастрюлки в тарелку.

МашаАллах 😍так аппетитно всё выглядит. Рада что понравилось 🌷

@katyasssha, и цвет насыщений сохраняется?

@venter.amina, баракаЛлах 😘

@kraisa да прям яркий, я бы сказала малиновый.

@katyasssha, надо будет попробовать