Крем сливочно-сметанный с шоколадом😋,очень вкусный для прослойки бисквитных тортов 👌🏻 #арфениякрем
@arfenia а как долго должна стекать сметана? Ее можно при комнатной температуре отвешивать или в холодильник ставить?
@katay043, я же пишу отвешенной сметаны там значение не имеет жирность значение имеет выход уже готовой,пудра по вкусу
Арфения, а сметану, сыр, пудру и сливки в какой очередности взбивать? Или все вместе?
Рецепт-600г отвешенной сметаны,200г творожного сыра,140г сливок 33%,200г шоколада я брала темный растопить добавить 50г сливочного масла,если не хотите чтобы был шоколад крошкой то Масло заменяем на такое же количество сливок,перемешать дать остыть.Сметану,сыр,сливки и пудру по вкусу, взбить потом добавить остывший шоколад
🌹👌