Девочки, кто хлеб дома печёт?на какой муке и дрожжах? Есть проверенные? Подарили родителям хлебопечку, но ингредиенты подводят периодически:)

Question

Татьяна · Answer

Дрожжи беру в аллее, пачки грамм по 200, специально для хлеба. Или Саф момент. Мука любая. Лет 5 пеку, все норм.

Катя · Answer

Мука разная . Aro в основном . Дрожжи сафмомент

Яна · Answer

@vorobievalubov, вот кстати, на мулинекс у родственницы такая же ерунда. Все что по рецепту из книги уходило в мусор. Кучу хлеба повыкидывала пока не подобрала рецепт и дрожжи с мукой🤔

Вероника · Answer

Макфа, саф момент

Любовь · Answer

@yuliya230682, да, все по инструкции. Сначала сухие ингредиенты, потом жидкие, муку просеиваю. Хлебопечка Мулинекс

Юлия Ф. · Answer

@vorobievalubov еще от самой хлебопечки зависит.Муку просеиваете?и закладку делаете как в инструкции?У меня Панасоник,там сначала сухие ингридиенты,начиная с дрожжей,потом жидкие.Печке уже лет 5 точно,всегда отлично все выходит

Любовь · Answer

Я вот тоже саф момент покупала, все по рецепту делала, граммы-миллилитры вымеряла... первые образцы вроде норм получались. Потом что-то пошло не так: хлеб плохо поднимался, или плохо промешивалось тесто, или сильно плотная булка получалась, или рыхлая. Короче, у меня дома перестали есть хлеб из хлебопечки. Что могло пойти не так?

Анна · Answer

Сафмомент.  Муку покупаем алтайскую😀

Екатерина · Answer

Тоже сафмомент. А мука макфа

Галина · Answer

Дрожжи саф момент, муку по 10 кг в мешках всегда берем алтайскуб.

Лучший комментарий

Комментарии