@yuliyavolkova, да! я еще добавляю 50 г коньяка👌🏻и тушу в мультиварке

Из филе котлеты вкусные получаются. А если запекать, то в белом вине и сливках.

Потушить в молоке/сметане/сливках с морковкой/ картофелем около часа😍👍

Котлетки в духовке😍

Я сначала отмачиваю кроля в молоке несколько часов. Можно еще для аромата добавить винный уксус. Потом закидываю в мультиварку на часа полтора-два. В конце минут за 30 добавляю сметану или йогурт. Ну и соль , перец на своё усмотрение.

Потушить со сметаной солью и перцем на небольшом количестве сливочного масла)) но из филе чаще всего котлеты делаю

Обжарить до колера и потушить в сметане и с луком

потушить, добавить сливки, приправы и еще тушить мин 15