Девочки! Дайте рецепт наивкуснейшего холодца?)

Я варила рульку, потом добавила немного говядины, потом куриного мяса. Варила долго .потом специи, перец горошком, лавровый лист. Вытащила мясо, остудила, разделала на кусочки. В отдельной чашке развела желатин 2 пакетика по 30 гр. И добавила в бульон. Разложила мясо одинаково в пиалочки и залила бульоном. На ночь на балкон. Утром все застыло.

@gogenmaripa, сколько точно варили? Мясо замачивали?) и сколько кг. ?

@marusicha да замачивала на час примерно. Ну в общем на всю варку ушло часа 3,5-4.

@marusicha я по очереди мясо добавляла, курицу в конце самом

@marusicha сколько кг не скажу. Рулька среднего размера, филе говядины может 400гр и куриного также