Творожный десерт с ежевикой 🍰☕️😋
Рецепт.
Песочное тесто : замесить тесто и убрать в холодильник на 30 мин
150 гр сливочного масла
300 гр муки
100 гр сахара
1 яйцо
Щепотку ванильного сахара
Пачка разрыхлителя
Начинка: всё перемешать блендером до однородной массы
400 гр творога (не меньше 9%)
3 яйца
200 гр сметаны (25%)
100 гр сахара (регулировать по вкусу)
Ванилин
Цедра апельсина и немного сока.
Ягоду можно любую, у меня была ежевика.
Выпекать в духовке при 180 *С примерно 30-40 минут (как схватиться начинка),дать остыть и наслаждаться☺️
Если форма 22-23 см,количество уменьшить(моя форма 26 см)
Фото в разрезе скину чуть позже👍🏻жалко нету разъёмной формы🙄надо купить,а то всё забываю😬
#мамалюбитготовить
Комментарии
@sofi1612_miki1810 спасибо! Ну хоть не -45 как обычно)
@272272, вот ссылка
Ой погода сегодня холодновато с утра было,к вечеру потеплело и сейчас -14
@sofi1612_miki1810 как кстати погода в моем любимом родном сургуте?
@272272, всё приходит с опытом,а точнее насколько руку набьёте. Если хотите скину ссылку на видео и гляньте ?
@sofi1612_miki1810 да у меня шарлотка то через раз получается) а тут такой шедевр
@272272, так Вы сами и испеките 👍🏻очень легко готовиться
Променяла бы весь новогодний стол на эту вкусняху! Кто б испек))
@272272, всё ещё впереди,зима у нас долгая😅