@kristele, Да.

Знаете, один раз готовила говядину) Резала на кусочки, мариновала в специях и много-много лука, а на следующий день все это тушила в сливочном масле на медленном огне. Потом моркови добавила и соуса немного. Очень вкусно получилось, она такая мягкая, нежная)))

@anastasia987, утку целую запекаете?

@kristele, Я утку запекаю в сливочном масле а потом зеленью посыпаю,могу ещё крылышки запечь в молоке.

Мы готовим так) режем кусочками говядину (приблизительно 3 см), солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, раскаляем скороводку, обжариваем несильно, дальше перекладываем в кастрюлю, туда яблоки (почищенные, подрезанные дольками), на 500 г мяса 3 средних яблока, дальше стакан воды кипящей с 1 ч. л. Сахара, доводим до кипения, туда стакан красного сух.вина, 1 гвоздику, 1 ч. л. Корицы и тушить до готовности на среднем огне) муж любит) а что вы из утки готовите? Потому что у меня что-то всё не очень) точнее только мясо типо как по-французски запекать норм получается 🤗

Мой любимый рецепт, и муж обажает.

На сковороду бросить много лаврового листа, 3 зуб.целых часнока, и много орегана, прям хорошенько так. Потом сразу мясо крупными кусками , поджарить , потом тушить на среднем огне под крышкой, влить стакан красного вина и продолжать тушить до готовности. Соль перец естественно 😊