
Девочки!!! Всех с наступающим Новым годом!!!! Очень много вижу постов по салату цезарь! Как готовить и из чего!
Хочу поделится:
Мой свекр шеф повар,и я обожаю его цезарь! И так поехали:
Салат романо
Куриные грудки
Сыр пармезан
Помидорки черри
Сухарики:
Хлеб ( обрезать корочки)
Порезать на кубики
Перемешать в ол масле соль или приправку вегета чучуть
В духовке 15-20 минут
За 2-3 минутки добавить дольку чеснока
Соус:
Маонез покупной или свой.
Ложка горчицы
Сыр пармезан чеснок на терке дольку
Чучуть соев. Соуса
можно лимончика брызнуть я не делаю
Всем удачной готовки!!!!
#ПроТоЧтоЯлюблю
Какой соус у вас лёгкий
Там ведь если правильный делать то нужны яйца и анчоусы
У меня такая заправка рецепт от шефа 😀😀😀😀Яйцо 1шт,чеснок 1 зубчик ,дижонская горчица 0.5 столовой ложки ,анчоусы 7 шт. Подсолнечное масло 100 г, .лимонный сок 2 ст.ложки .Сухари режу кубиком соль, чесночное масло и можно немножко паприки и в духовку пока не подсохнут))
@superbowl, я просто кидаю в конце с верху куда упадет, дает аромат но нет горечи !
@galkina_nataliya, то есть натёртый вмешать? Я просто обычно прованские травы и сублимированный чеснок в Масло забавляю. Попробуем так)
@superbowl, чеснок можно раздавить ножом и мелко порезать , либо на терке!!!


Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
Как сделать вкусный соус для салата цезарь?🤤 и ещё, курицу как то нужно замариновать?
Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь»
Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ;
Майонез
Горчица
Соевый соус
Соль
Перец
Чеснок
Укроп (по желанию)
Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их .
И все в блендер .
Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺️
И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного...






#чтоготовитьзавтра
Спиральки;
Подливка с фрикадельками;
Салат с рыбной консервой;
Помидоры с сыром и чесноком;
Пирожки с картошкой;
Шаньги с творогом.
Девчонки! Спрашиваю только тех кто разбирается😊каким сыром можно заменить пармезан в салате цезарь!? 🧀
@anastasiya016, анчоусы уже давно не добавляем. Без них он ни чуть не хуже!!! 😊