Рецепт очень простой

Печень куриная -800 гр

Молоко 2 стакана

Яйцо -2 шт .

Соль, сахар по вкусу

Мука сколько возьмёт тесто ( консистенция как на блины ) думаю в процессе поймёте

Промываем печень, режем на мелкие кусочки (убрав плёнку и все ненужности), перемалываем или в мясорубке( у меня нет) я делала блендером( должна получится густая однородная консистенция, к ней добавляете молоко, яйца и все остальное и замешивайте обычное тесто на блины, пусть чуть чуть постоит минут 20... потом можно добавить 2 ст.л. Подсолнечного масла ... перед жаркой все перемешать ) жарить на хорошо разогретой сковороде ...

я смазывала майонез со сметаной ... но тут ваша фантазия ( кто чеснок добавляет ) между слоями я клала пассированный лук и морковь, можно помидор. Приятного аппетита !

Мммм вкусняшка , а я сегодня ближе к вечеру буду его делать

Наверно ещё не пробовали ? Можно рецепт ?)

а я сверху кольцами помидора украшаю)