Девочки, какой крем подойдёт к медовым коржам, кроме заварного? Всех с наступающим!

Я делаю вареная сгущенка и сметана,либо вареная сгущенка и слив.масло

@margulik а поопитвается нормально не сухой? Просто смешивается сметана со сгущенкой и все?

Сметана с сахаром

@irinavybornova а крем не весь впитывается прям?

@svetlanas26 нет, остаётся прослойка, и торт при этом очень сочный получается

@irinavybornova класс, а сахар или можно пудру, или разницы нет?

Я предварительно пропитывают коржи ,тогда не сухой.Пропитывают мед плюс вода

@svetlanas26 я пудру не пробовала, с сахаром всегда делаю.

Да,просто смешиваю варенку и сметану.Лучше конечно с деревенской сметаной,но можно и с магазиной

Я еще с медовыми коржами дела пару прослоек с киви. Дают легкую кислинку и пропитывают коржи соком. Очень вкусно

Медовик всегда мазала масляным кремом. Пачка масла и банка сгущёнки

Мне очень нравится медовик в сочитании со сметанно-заварным кремом , он получается ооочень нежным

Я тоже делаю сметана с сахаром. Очень вкусный, не сухой, на разрезе белые прослойки крема видны.

@annikulova @dasha2-4 сметана сколько процентов, 20 подойдёт?

@svetlanas26 любой жирности сметана.