
Салат с креветками
Ингредиенты:
- креветки 500 гр
- картофель 1 шт
- морковь 1шт,
- авакадо 1-2 часть
- яйца 2 шт
- соль
- желатин 2 ч
- лвода о,5 стакана
- майнонез
- сметана
Украшения:
- зелень
- лимон
- креветки
Приготовление:
1. Креветки отварить 3 минуты,с доб приправы для морепродуктов,соли,лаврового листа и перца горошком.Остудить и очистить
2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать.
3. Остудить.
4. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и доб желатин,перемешать.
5. Выбрать форму для салата,в которую будут укладываться все слои.Застелить плёнку пищевой плёнкой,так чтобы концы плёнки торчали с формы.
6. На дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза,Это первый слой.
7. Второй слой-варёные яйца тертые на тёрке.Посолить и смазать майонезом.
8. Третий слой-авокадо.Разрезать мякоть кубиками,сбрызнуть лимонным соком.Смазать майонезом.
9. Четвёртый слой-варёная морковь,нарезать на мелкие кубики и смазать майонезом,посолить.
10. Пятый слой-варёный картофель.На тёрке.Посолить и смазать майонезом.
11. Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.
12 .Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку. Украшаем. Салат готов.
Приятного аппетита!
Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷
Вот мой любимый «царский»:
Слой варёного куриного филе
Слой вареного картофеля на крупной терке
Слой обжаренных шампиньонов с луком
Слой вареных белков на крупной терке
Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...

Девочки, не знаю, может вы уже пробовали такой салат, но решила поделиться, сама только узнала о нем в нг от свекрови.
В общем первый слой рыба консервы, размять либо купить уже филе размятое и выложить, смазать майонезом. Второй слой жареные грибы выложить и также смазать майонезом, третий слой яйца и также майонезом и сверху присылать сыром. Вкуснота не реальная)и не жирный, немного майонеза кладите на каждый слой, он впитывается и вкуснотища
Можно ещё слои лука и моркови, но мы это не люб...

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.

Вот такой помощник у меня сегодня на кухне 🤭🤭🤭А вы замораживайте овощные полуфабрикаты?если да,то что?может есть секретики какие?
Я замораживаю морковь тёртую, морковь кубиком,свежий огурец тертый, помидоры целиком,кубиком,перцы соломкой и чашечкой,кабачки и тыкву ещё морожу, свеклу варёную тёртую,всю зелень,кроме салата!
Очень аппетитно!!! Сглотнула слюну😆